Monthly Archives: März 2013

Süden

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Es ist der Duft, die leichte Meeresbrise, der Sonnenglanz, die kühlen Schatten. Ich liebe es durch die engen Gassen zu laufen, mit ihren kleinen Läden. Die große Steintreppe hinauf, zur Festung. Auf der Plattform stehen mehrere Fernrohre. 50 Peseten kostet … Continue reading

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Am Meer

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      Am Meer   …die Sonne spiegelt sich darin. Glitzernde Funken, wohin man auch sieht. Die Füße im weichen Sand, die Wärme dringt durch den Körper. Der Wind spielt mit den Haaren und der zarte Stoff umspielt den … Continue reading

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Glaubst Du an Wunder?

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Glaubst Du an Wunder? Fragte mich mein bester Freund.  Ich antwortete ihm: Ja, sonst wäre ich nicht mehr hier. Es sind auch die Zeit und die Geduld. Die Zeit, die heilt, irgendwann bleiben nur noch Narben, die erinnern, aber nicht mehr … Continue reading

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Schokoladenkuchen mit Xylit und Dinkelmehl

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  Heute möchte ich Ihnen einen von mir ausprobierten Schokoladenkuchen vorstellen. Anstelle von Weizenmehl habe ich Dinkelvollkornmehl verwendet, anstelle von Haushaltszucker, den Zuckerersatz Xylit. Zu Xylit finden Sie weiter unten im Rezept noch einen Warenhinweis sowie eine Bezugsquelle. Schokolade ist … Continue reading

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Dinkel Vollkornbrot

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Es geht doch nichts über ein selbst gebackenes Brot. Gerade für Menschen, die sich einer gesunden Ernährung widmen wollen, und ihr Gewicht reduzieren möchten, bietet sich ein selbst gebackenes Dinkelbrot an. Außerdem ist Dinkel wesentlich besser bekömmlich als zum Beispiel … Continue reading

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Die implizierte Angst

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Es gibt natürliche und somit gesunde Ängste und es gibt die ungesunde implizierte Angst, die ganze Bevölkerungsschichten in Schrecken versetzen. Die meist benutzte Angst ist die implizierte Angst seine Existenzberechtigung zu verlieren. Kurz: Existenzangst. Wir sind alle Teil der Natur. … Continue reading

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