Category Archives: Ernährung

Themen zur Ernährung Allgemein

Der Fall Brokkoli

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Verfasst von: Petra Hanse am November 21, 2010  Das Europäische Patentamt diskutiert zur Zeit das umstrittene Patent auf Brokkoli, welches bereits vor sieben Jahren vergeben wurde. Beschwerde legten Konkurrenzbetriebe (die beiden Zuchtkonzerne Limagrain aus Frankreich und Syngenta aus der Schweiz, sowie der Deutsche … Continue reading

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Macht Schokolade glücklich?

Der Volksmund sagt: Ja. Und alle Welt denkt an die süße Masse, welche es heute bereits in unzähligen Geschmacksvariationen im Angebot gibt, von der Vollmilchschokolade bis hin zu exotischem wie: Mango und Papaya oder auch mal scharf mit Chili gewürzt. … Continue reading

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